08 février 2014

L'avenue Denfert-Rochereau hier.....

Dans son ouvrage sur les rues de Besançon, Eveline Toillon indique que cette avenue a pris le nom du colonel Denfert-Rochereau, héroïque défenseur de Belfort lors de la guerre de 1870/71, à la mort de celui-ci en 1878. Auparavant, elle se nommait avenue d'Alsace Lorraine. Elle était peu peuplée à la fin du XIX° siècle : l'historien Claude Fohlen dans son Histoire de Besançon, relève 41 habitants en 1896, tandis que Fabrice Petetin, dans son mémoire de maîtrise sur l'Histoire des Chaprais au XIX° siècle indique, pour la même date, 73... [Lire la suite]

22 juin 2013

Patrimoine : le billet du week-end : la brasserie Gangloff

Lors de notre billet publié le week-end précédent, nous avions évoqué l'existence, depuis la fin du XVIII° siècle, le long du ruisseau de la Mouillère, de la brasserie Greiner (d'abord le père puis le fils), vendue ensuite à la famille Boiteux (d'abord le père puis ses fils). Et ceux-ci vendirent à leur tour à monsieur GANGLOFF, quelques années avant la guerre de 1914. On se souvient que les fils Boiteux avaient modernisé leur brasserie au point de produire 1 000 hectolitres de bière en 1896. Modernisation poursuivie par Gangloff... [Lire la suite]
15 juin 2013

Billet patrimoine du week-end :au vallon de la Mouillère (Isenbart) connaissez-vous la brasserie GREINER?....

  Le vallon de la Mouillère (Isenbart) a toujours été propice à l'épanouissement des activités humaines. Au fil du ruisseau s'établiront moulins, battoirs, lavoirs, abreuvoirs, cressonnières, monastères et... brasseries. Des chartes du XI° siècle mentionnent l'existence de moulins. Au début du XIII° siècle, des cisterciennes "Les Dames de Battant" y fondent un couvent à l'emplacement du "Président". Pour raison de sécurité, l'établissement est détruit en 1595, à l'approche des troupes françaises d'Henry IV. Ces dames sont... [Lire la suite]
Posté par vivreauxchaprais à 06:00 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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